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Großmarkt Hamburg
600.000 Gäste besuchten die "Hamburg Harley Days 2010"
Deutschlands größtes Motorrad-Treffen fand in diesem Jahr zum ersten Mal auf dem Gelände des Hamburger Großmarktes im Stadtteil Hammerbrook statt.
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Serie im Fachmagazin Chefs best
Großmärkte als Versorgungsgarant für Hotellerie und Gastronomie
Frische, Qualität und Vielfalt sind ausschlaggebende Faktoren bei der Auswahl der Zutaten, die in der Hotel- oder Restaurantküche Verwendung finden. Als wichtiger Versorgungsgarant für Hotellerie und Gastronomie zeigt das Fachmagazin Chefs best in ihren aktuellen Ausgaben die 17 wichtigsten Großmärkte Deutschlands vor. Im 3. Teil werden die Großmärkte in Köln und Hamburg vorgestellt.
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Deutsch-holländischer Erfahrungsaustausch
Mitglieder des Food-Center Amsterdam besuchen den Großmarkt Hamburg
Neben einer ausführlichen Begehung wurden u. a. auch Ansätze für künftige Nutzungsoptimierungen diskutiert.
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Lebensmittelqualität wird groß geschrieben:
Großmarkt Hamburg erhält Hygiene-Zertifikat
Das gemeinsam vom Großmarktmanagement und den ansässigen Marktfirmen entwickelte Hygienemanagement-System auf HACCP-Basis wurde kürzlich nach der DIN-Norm EN ISO 22000 zertifiziert.
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Premiere für das Frische-Team
Hamburger Großmarkt läuft mit beim HSH Nordbank Run
Zum ersten Mal hat das „Frische Team“ vom Hamburger Großmarkt an dem bekannten „HSH Nordbank Run“ am 13. Juni teilgenommen - mit 14 Mitarbeitern sämtlicher Abteilungen.
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Frucht statt Fett
Der Großmarkt Hamburg setzt beim Hafengeburtstag 2009 auf gesunde Ernährung
Zum ersten Mal präsentiert sich das Frische-Zentrum des Nordens auf dem größten Hafenfest der Welt..
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Rechtsformänderung, Sanierungs- und Ausbaumaßnahmen
Großmarkt Hamburg stellt Weichen für eine weiterhin positive Entwicklung
Das geschichtsträchtige Gelände in Hamburg-Hammerbrook erhält eine Verjüngungskur - in Form einer Großmarkthallen-Renovierung und eine r sukzessiven Anpassung an die sich ständig verändernden Arbeitsabläufe.
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Ganz oben auf dem Siegertreppchen
Der Großmarkt Hamburg gewinnt Award der Weltunion der Großmärkte
Der Hamburger Großmarkt wurde am 1. Oktober in Kopenhagen mit dem WUWM Award 2008 in der Kategorie „Market Innovation“ ausgezeichnet. Hamburgs Frischezentrum konnte gleich mit drei innovativen Einrichtungen vor der Jury glänzen.
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Schlemmen, Erlebniseinkauf und Informationsgewinn
Wirtschaftssenator Axel Gedaschko eröffnete den 3. Hamburger Food Market „Aus der Region - für die Region“ in der Großmarkthalle
Rund 30.000 Besucher schauten in der Halle des Großmarkts Obst, Gemüse und Blumen Hamburg zwei Dutzend Spitzenköchen über die Schulter, probierten die Gerichte und kauften bei rund 70 weiteren Ausstellern.
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Persönliche Erfahrung im
täglichen Einkauf
Vielfalt- & Frische-Ticket bringt viele Neukunden auf den Großmarkt Hamburg
Der Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse und Blumen ist bei Einkäufern beliebt. Gleich 112 neue Kunden nutzen eine Kennenlern-Aktion, um internationale Vielfalt- & Frische aus erster Hand zu erleben.
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Vielfältige Synergien auf dem Hamburger Großmarkt
Brodersen & Schacht und Godeland erweitern ihre Logistik-Einrichtungen
Optimale Rahmenbedingungen: zwei der größten auf dem Großmarkt Hamburg ansässigen Unternehmen weiten ihr Engagement am Standort noch weiter aus.
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Großmarkt Hamburg -
International aktiv
Torsten Berens in das Leitungs-gremium der WUWM gewählt
Großmarkt Hamburg Geschäftsführer Torsten Berens wurde auf dem Treffen der Weltunion der Großmärkte in Mexiko als Vertreter der deutschen Großmärkte zum Member of the Board der Organisation gewählt.
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Kindgerechte Experimente über Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse
Eröffnung des Schülerlabors SCOLAB auf dem Hamburger Großmarkt
Über 60 Gäste aus Bildungswesen, Politik, Wirtschaft und Medien folgten der der SCOLAB Stiftung, um sich von der neuen Einrichtung und einigen spannenden Experimenten „live“ zu überzeugen.
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Gesprächsrunde auf dem Großmarkt Hamburg
Weiterentwicklung der Hamburger Wochenmärkte
Auf Einladung von Wirtschaftssenator Gunnar Uldall traf sich eine Gesprächsrunde von Fachleuten auf dem Hamburger Großmarkt, um über eine Stärkung der Hamburger zu diskutieren.
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Abschied nach engagierter Tätigkeit
Großmarkt-Geschäftsführer Wolf Rohde tritt in den Ruhestand
In den 14 Jahren hat er den Großmarkt Hamburg umfassend neu strukturiert und den Grundstein für einen modernen Dienstleistungsstandort gelegt.
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Schmackhaftes und Dekoratives
20.000 Besucher erlebten den 2. Food Market auf dem Großmarkt Hamburg
Hamburgs Spitzenköche zauberten leckere Gerichte mit regionalen Erzeugnissen und jeder konnte ihnen dabei über die Schulter schauen. Mehr…
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Gourmet-Fest „Hamburg verwöhnt“ auf dem Rathausmarkt
Gemischte Teams mit schottischen und deutschen Nachwuchsköchen kochten um die Wette!
Weibliche Koch-Azubis von der Insel kochten auf Einladung des Hamburger Großmarktes in gemischten Teams mit deutschen Kolleginnen und Kollegen um den „Vielfalt und Frische-Pokal“.
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Verbraucherschutz statt Pestizidalarm
Neues Hochdurchsatzlabors für Lebensmittelanalysen auf dem Großmarkt Hamburg
Ein europaweit einzigartiges Sicherheitskonzept für Obst und Gemüse wird Realität. Schnelle und umfangreiche Pestizidanalysen liefern Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau.
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Innovation auf dem Großmarkt Hamburg
Eröffnung des HQL Logistikzentrums
Eines der europaweit modernsten Logistikzentren für temperaturgeführte Lebensmittel von Wirtschaftssenator Gunnar Uldall eingeweiht – HQL startet in eine neue Zukunft von Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz
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