Der Wochenmarkt - ein Stück Erlebnisqualität

Der Wochenmarkt - von vielen schlicht und einfach der Markt genannt - ist eine der ältesten Handelseinrichtungen in Deutschland. Es spricht manches dafür, dass der Markthandel an beweglichen Ständen, vorwiegend Verkaufswagen, stattfindet. Das vielfältige Treiben bei jeder Witterung bietet dem Besucher immer wieder neue Eindrücke und Erlebnisse. Diese Handelsform hat über die Jahrhunderte nichts von ihrem Reiz verloren.

Gerade in den letzten Jahren wird der Markt von den Bürgern, im Zuge eines gesteigerten Qualitätsbewusstseins gegenüber Nahrungsmitteln, wieder verstärkt angenommen. Besonders der Absatz der regionalen Produkte aus dem konventionellen und biologischen Anbau  hat einen Aufschwung erlebt.

Entsprechend den Bedürfnissen einer wachsenden und modernen Stadt ist es unser Ziel, der Nachfrage seitens der Bevölkerung und der kommunalen Verwaltung hinsichtlich der Einrichtung neuer Märkte nachzukommen.

Damit auf den Wochenmärkten Qualität und Nachfrage, sowie Service und Hygiene den wachsenden Ansprüchen der Verbraucher gerecht werden, wurde gemeinsam mit der Handelskammer Bremen, dem Fahrzeugwerk Borco-Höns und der Großmarkt Bremen GmbH, u. a., das Seminar "Erfolgreich auf und mit Wochenmärkten" initiiert.

Wir sind sicher, dass die vielfältigen Themen allen Beteiligten, seien es Veranstalter von Wochenmärkten, Wochenmarkthändler/-innen oder Werbegemeinschaften einen neuen Einblick in das Thema Wochenmarkt geben. Neue Vorschriften, Informationen und Anregungen sollen die Teilnehmer über aktuelle Änderungen informieren.

Info-Service
Der Großmarkt Bremen in unserer Großmärkte-Tour
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